Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren für die Gesundheit im fortgeschrittenen Alter. Wir leben in einer Zeit, in der erstmals in der Menschheitsgeschichte Nahrung im Überfluss vorhanden ist.

Das Wechselspiel zwischen Appetit auf Belohnung und industriellem Interesse am Verkauf lukrativer wohlschmeckender Produkte hat zum Übergewicht von Millionen Menschen geführt.

Tragisch ist, dass chronische Krankheiten wie Diabetes mellitus Typ zwei mit seinen tragischen Folgen dadurch entstehen.

Im Podcast habe ich eine umfangreiche Darstellung von wohl und wehe der Nahrungsmittel gegeben.

Die entsprechenden Podcast-Folgen mit weiteren Details finden Sie hier:

Ernährung in unserer heutigen Welt
Ernährung und Bewegung – Folge 1
Ernährung und Bewegung – Folge 2